Sneppefald.
27. nov 2011 04:32, FarmerPå de mindre øer i Kattegat, på vadehavsøerne og i det vestjydske træffes der ofte snepper i større tal; men her i det nordfynske har jeg aldrig oplevet så mange snepper som ved jagten i går; men vejret var også lige efter bogen: Regn og rusk efter en lang periode med stille og højt vejr.
De blev set et stort antal, og til aften lå der 8 snepper på paraden. Det er det højeste antal skudte snepper, jeg nogensinde har oplevet på en jagt.
Tilmed blev der ikke gået specielt efter snepperne, og det sidste drev var på ingen måde sneppeterræn, men ren andejagt.
Jagten var særdeles alsidig, og der var på paraden sneppe, fasan, gråand, krikand, troldand og blishøne.
Selvfølgelig havde jeg ikke fået mit kamera med; men en af jagtherrerne lovede at snarest maile et billede fra paraden.
Her til formiddag vil vi prøve at trodse den stormende kuling og forsøge os med snepperne på Enggård og i mosen. Der har tidligere været mange snepper, som f.eks. i 2006:
27. nov 2011 09:01
sneppen er sådan en spændende fugl, det er da helt fantastisk, at I har fået dem her på egnen.
27. nov 2011 09:20
Her er det nærmest orkan, og jeg håber, I passer godt på, når I skal ud med bøssen ....
28. nov 2011 10:24
Uhmmm. Den parade vil jeg også gerne se et billede af.
Sneppe smager rigtig godt; ligeledes krikand ... og de andre ænder, krikand er bare min yndlingsand, men blishøne har jeg til gode at smage. Kan man sige, hvad den smager hen ad? Eller har den sin helt egen smag? Må forsøge at få fat i et par stykker.
Det er da en irriterende spammer, der er sluppet igennem til dig, hvad?
28. nov 2011 17:12
Lavendel: Vi har haft snepper på Nordfyn så langt jeg kan huske tilbage; men der er de senere år blevet langt flere af dem.
@Madame: Vi passede godt på, og det gjorde vildtet også :-)
@Ellen: JEg håber, at en af jægerne sender de lovede fotos. Blishøns er en mellemting mellem en kylling og en en troldand. Det er vist det nærmeste jeg kan komme det. Jeg bruger kun brystkødet, da det efter min bedste vurdering udgør 80 pct. af fuglens kød. Jeg renser bryststykkerne for fedt, lægger dem i lage af olie, løg, krydderier og et lille stænk farin. Smørsteges og spises på franskbrød. En mørk øl passer godt dertil.
Og mine spammere: Ja, det er utroligt, hvis nogen tror, at den kan sælge noget som helst ved at genere mig med disse spamkommentarer.
30. nov 2011 10:22
Det var en god jagt, godt at høre at der er kommet flere snepper.